Restaurant Still’s - Abou Dabi

Still’s, Crowne Plaza Yas Island

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Passez deux minutes avec le chef Laurent Petit, chef à Crowne Plaza Yas Island Hotel

Chef : Laurent Petit

Localisation : Crowne Plaza Yas Island Hotel

Menu du 21 mars 2016

Entrée : Grillade de saumon fumé à chaud, marinade de petit légumes du moment
Salade de concombre à l’aneth et crème fraiche

Plat principal 1 : Magret de canard rôti et sa cuisse confite à l’ancienne Ragout de lentilles vertes du Puy, haricots coco fondants et purée de céleris servis avec un jus aux fruits des bois

Fromage : Assiette de fromages : Camembert au lait cru, Bleu D’auvergne (AOC), Crottin de chavignol

Dessert 1 : Tarte au chocolat noir 64% Manjari de Valrhona et noisette Glace mocha & coulis de framboise

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Prix : 199 AED

Rendez-vous sur la page de l’événement sur Facebook : https://www.facebook.com/events/1679367102314092/

Contacts :

Pour réserver une table : +971 2 656 3066 ou : restaurants.cpyas@ihg.com

Facebook : https://www.facebook.com/StillsBar/
Instagram : https://www.instagram.com/cpyas/

publié le 16/03/2016

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