Goût de France / Good France 2016, c’est parti !

Pour la deuxième année consécutive, Goût de France / Good France rassemblera le 21 mars 2016 plus de 1000 chefs sur 5 continents pour célébrer la gastronomie française. Cet événement, sous la forme d’un dîner, rendra hommage à l’excellence de la cuisine française, à sa capacité d’innovation et aux valeurs qu’elle véhicule : partage, plaisir, respect du « bien-manger », de ses contemporains et de la planète.

En 1912, Auguste Escoffier initiait « les Dîners d’Épicure » : le même menu, le même jour, dans plusieurs villes du monde et pour le plus grand nombre de convives. Goût de France / Good France s’inscrit dans l’esprit de cette belle idée avec la volonté d’associer toutes les catégories de restaurants aux quatre coins du monde. Cet événement international, dont la première édition a eu lieu le 19 mars 2015, suite à l’inscription du « repas gastronomique des Français » sur la liste du patrimoine immatériel de l’UNESCO, participe à son rayonnement à travers le monde.

Comment participer :

Les restaurateurs souhaitant participer à l’événement peuvent s’inscrire ici
jusqu’au 7 janvier 2016.

Les candidatures seront validées par un jury de chefs internationaux, mené par Alain Ducasse. Les participants bénéficieront d’un plan de communication national et international piloté par l’équipe de communication Goût de France / Good France, avec le soutien de l’Ambassade de la France aux Emirats arabes unis et de prestigieux médias.

publié le 31/01/2016

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